心地よい空間と贅沢なひと時を提供

SERVICE

私たちの割烹料理店では、お客様に特別なサービスを提供しています。お客様の大切なひとときを彩る充実したサービスで、心からのおもてなしを追求しています。まず、私たちのスタッフはおもてなしのプロフェッショナルとして、心地よい空間を演出します。お客様のご要望に柔軟にお応えし、思い出に残る食事体験をお届けするために従業員一同、心を込めてお出迎えいたします。

素材の味を楽しむ質の高い料理を提供

私たちの割烹料理店では、素材の良さを最大限に活かした料理をご堪能いただけます。伝統的な調理法を大切にしながらも、独自のアレンジや創作料理も取り入れ、伝統と革新が融合した料理で喜んでいただける様に努めます。一品一品に込められた店主の心意気と情熱が、お客様に感動と満足をもたらすことができるよう、常にお客様目線で最高のサービスを提供する努力を怠りません。

健康面に配慮した天然由来の砂糖を使用

私たちの割烹料理店では、特にラカントという甘味料の使用にこだわっています。ラカントは天然由来の甘味料であり、カロリーゼロであることから、健康意識の高いお客様にも安心して召し上がっていただけます。ラカントは、砂糖の代替品として広く利用されており、甘さや風味が自然でありながら、血糖値に与える影響が少ない特徴があり、糖尿病やダイエット中の方にも最適です。

伝統的な調理法を用いたおせちやお弁当

私たちの割烹料理店は、お弁当やおせち料理においても、最高の品質と味わいを追求し続けています。伝統的な割烹の技法を基に、四季折々の味覚と美しい盛り付けを追求しています。厳選された食材を使用するというこだわりと店主の技術を結集させた料理を通じて、お客様に特別な食の体験を提供します。お正月の特別なひとときを、おせち料理の美味しさと共にお楽しみいただけます。