素材が自慢の極上コースで贅沢な舌鼓
COURSE
神戸三宮に位置する当店では、洗練されたコースを提供しております。当店のコースは、厳選された食材と店主の技術が融合した贅沢な料理の数々で構成されています。旬の食材を使用した会席料理では、一つひとつの料理が繊細な味わいを楽しんでいただけます。新鮮な海の幸や季節の野菜を活かした創作料理も、店主の創造性と感性が光ります。また、和食の基本である出汁や醤油など、風味豊かな調味料を使用しております。
目と心を奪う芸術的な料理の数々
神戸三宮の隠れ家的な割烹料理店、当店では上質な割烹コースを提供しております。創業以来、伝統的な技法と季節の食材を大切にしながら、お客様に心地よいひとときをお届けしてまいりました。例えば、旬の食材を贅沢に使った会席料理では、一つひとつの料理が芸術的な美しさと味わいを兼ね備えております。新鮮な魚介や野菜を用いた創作料理も、独自のアイデアと技術でお客様に驚きと喜びを与えます。お客様にとって最高の宴会を実現するため、最善の努力を惜しまないことが当店で過ごした時間を喜んでいただける理由です。
店主が織りなす伝統と創作の融合
店主が織り成す繊細な手さばきと香り立つ料理の数々は、格別な美味しさを約束します。さらに、厳選された日本酒やワインとのマリアージュもお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の店内で、優雅なひとときをお過ごしください。また、三宮に構える当店のスタッフ一同、お客様のご要望にお応えするために心を込めておもてなしいたします。大切な人との特別なひとときや記念日にもぴったりです。ぜひ、当店の割烹コースで、心満たされる贅沢な食の旅に出かけてください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
心舞う料理の品々をコースで提供
シェフが厳選した料理の組み合わせにより、一品の味わいが調和するように構成されています。その上、目の前で店主が手際よく調理する様子を間近でご覧いただけます。落ち着いた店内の雰囲気も、特別なひとときを演出します。三宮にお店を構える当店の割烹コースは、大切な人との特別な食事や記念日、接待など、様々なシーンでご利用いただけます。お客様のニーズに合わせて内容をアレンジもしていただけます。当店の割烹コースで、心と舌を満たす至福のひとときをお過ごしください。
