厳選食材を使用した割烹料理に舌鼓

旬の食材を使ったお酒との相性抜群な料理がおすすめです。自ら選び抜いた季節に合わせた幅広いジャンルの食材を堪能していただけます。新鮮なお造りや焼き物、創作一品など、至福のコースを提供しています。また、贅沢な空間で夜のひと時を過ごしていただけるよう、個室を用意しております。接待やデートはもちろん、だれかに感謝を伝えたい時や記念日など、幅広くご利用ください。

コースお飲み物

コース

11,000円(税込)のコース

日本料理の基本をふまえたコースです。
伝統のなかにしっかりと息づく、変わることのない確かな味わい。
それは積み重なる歴史のなか、あくなき味の追究と研鑽によって到達された、普遍的な味覚でもあります。
ぜひ、変わらぬ「和」の味覚をここでお楽しみください。

先付：玉子みぞれ和合
前菜：季節の品を少しずつ
お吸い物：酒粕汁
お造り：鯛・生マグロなど・剣先イカ
焼き物：マナガツオ照り焼き
煮物：蕪カニあんかけ
食事：五目ご飯
甘物：苺ムース
※コースは一例です。季節や仕入れ状況により変化いたします。
13,200円(税込)のコース

ゆっくりとおくつろぎいただくためのコースです。
創意工夫に富んだお料理の数々によって、長く特別な時間をお過ごしいただけます。
大切な方と、落ち着いた空間で、至福のときを。

折敷・先付：越前ガニ酢
前菜：季節の品を少しずつ
お吸い物：蛤潮仕立て
お造り：鯛・赤貝・生マグロなど・剣先イカ
箸休め：スナップエンドウ生姜蒸し
焼き物：マナガツオ塩焼き
煮物：賀茂茄子揚げ出し
食事：カキご飯
甘物：苺ムース
※コースは一例です。季節や仕入れ状況により変化いたします。
15,400円(税込)のコース

厳選された高級食材を用いた、至福のときをお過ごしいただくためのコースです。
一つひとつの品々が、確かな味わいとともに濃厚な満足感をもたらします。
特別な時間を、至高のコースでお過ごしください。

先付：毛蟹
前菜：季節の品を少しずつ
お吸い物：蛤もずく
お造り：4種盛り
焼き物：桜鱒西京焼き
箸休め：唐すみ
煮物：賀茂茄子揚げ出し
食事：新生姜ごはん
甘物：メロンなど
※コースは一例です。季節や仕入れ状況により変化いたします。
17,600円(税込)のコース

厳選された高級食材を用いた、至福のときをお過ごしいただくためのコースです。
一つひとつの品々が、確かな味わいとともに濃厚な満足感をもたらします。
特別な時間を、至高のコースでお過ごしください。

先付：勢子蟹など
前菜：季節の品を少しずつ
お吸い物：鱧葛うちなど
お造り：5種盛り
焼き物：天然鰤塩焼き
箸休め：唐すみ
揚げ物：松茸天ぷらなど
煮物：季節小鍋など
食事：松茸ご飯やうなぎご飯などなど
甘物：りんごゼリー・抹茶
※コースは一例です。季節や仕入れ状況により変化いたします。