旬の食材を使用したこだわりのコース
2024/06/11
旬の食材を使用したこだわりのコース
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こんにちは。割烹之店 江川(@kaponomise)です。
調味料の使用を控えめに味付けした料理は
ともすると味気ない仕上がりになってしまいますが、
割烹之店 江川は素材の美味しさを最大限に引き出し
ここでしか味わえない本物の和食に仕上げています。
こだわりの調味料の中でも特に心を配ったのは
甘味料です。
江川では砂糖は使わず全ての料理に“ラカント”を使用しています。
ラカントは天然由来の甘味料。
砂糖の代用品として広く利用されています。
甘さや風味が自然ですが、カロリーゼロで
血糖値に与える影響が少ないという特徴があります。
手作りの美味しさを堪能できる優しい料理は
割烹之店 江川でお楽しみください。
ご予約はHPからお待ちしています。
☞【@kaponomise】アカウントTOPからHPに移動できます。
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割烹之店 江川は完全予約制のお店です。
お食事・お弁当のご予約はお電話にてお待ちしております。
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